programma
24
venerdì
25
sabato
Cucina d'Autore
mixology
Pizza d'autore
tasting
Ore
Il programma potrebbe essere soggetto a variazioni non imputabili all’organizzazione.
info
Ore
17:00
TENUTA DANESI
MATERA
MATERA
Apertura al pubblico
Ingresso gratuito
prenotazione obbligatoria online
Ingresso gratuito
prenotazione obbligatoria online
Gratuito
Ore
17:15
Palco Masterclass
Apertura ufficiale 18ª edizione
e messaggio di benvenuto
e messaggio di benvenuto
Gratuito fino a esaurimento posti
Ore
17:30
Area espositiva
Apertura stand produttori
Gratuito
Ore
18:00
Palco Masterclass
masterclass GELATO d'autore a cura di
Luigi Buonansegna, Officine del Gusto
3 coni gambero rosso
Pignola (PZ)
Luigi Buonansegna, Officine del Gusto
3 coni gambero rosso
Pignola (PZ)
Cucina d'Autore
Gratuito fino a esaurimento posti
Ore
19:00
Palco Masterclass
masterclass pizza d'Autore a cura di
Francesco Pellegrino, Pizzeria Levante
2 spicchi gambero rosso
Altamura (BA)
Francesco Pellegrino, Pizzeria Levante
2 spicchi gambero rosso
Altamura (BA)
Pizza d'autore
Gratuito fino a esaurimento posti
Ore
19:15
Sala Tasting
Cheese tasting a cura di Dr Cheese Antonio Fracchiolla
tasting
A Pagamento
prenota ora
prenota ora
Ore
20:00
Palco Masterclass
masterclass pizza d'Autore a cura di
Massimiliano Prete, Pizzeria Sestogusto
3 Spicchi gambero rosso
Torino
Massimiliano Prete, Pizzeria Sestogusto
3 Spicchi gambero rosso
Torino
Pizza d'autore
Gratuito fino a esaurimento posti
Ore
20:15
Area Bubble rooms
Cigar Experience a cura di Enzo Scivetti
Club Amici del Toscano
Club Amici del Toscano
tasting
Gratuito con prenotazione presso Info point
Ore
20:30
AREA STREET FOOD
Apertura stand STREET FOOD
chef Celso Laforgia, chef Francesco Leone, chef Antonio Fiore, Dr Cheese A. Fracchiolla, N.Stella e D. Paolicelli, Rocco Rosa
chef Celso Laforgia, chef Francesco Leone, chef Antonio Fiore, Dr Cheese A. Fracchiolla, N.Stella e D. Paolicelli, Rocco Rosa
A pagamento
Ore
21:00
Palco Masterclass
masterclass pizza d'Autore a cura di
Valentino Tafuri, 3Voglie
3 Spicchi gambero rosso
Battipaglia (SA)
Valentino Tafuri, 3Voglie
3 Spicchi gambero rosso
Battipaglia (SA)
Pizza d'autore
Gratuito fino a esaurimento posti
Ore
22:00
Palco Masterclass
masterclass pizza d'Autore a cura di
Giovanni Spera, Pizzeria Casarsa
2 Spicchi gambero rosso
Potenza
Giovanni Spera, Pizzeria Casarsa
2 Spicchi gambero rosso
Potenza
Pizza d'autore
Gratuito fino a esaurimento posti
